覚え書き at 鷺洲

8.1 (64)infinia改 AMD FX-4300 8MB 14.03.01 CD(VISTAよりVerUP)
8.1 Vostro200 C2D E7200 2.53GHz 2GB 14.03.01 NET(NTよりVerUP)
8.1 HUMMER AMD Athlon64x2-4200+ 4GB 14.03.01 NET(98よりVerUP)
8.1 ICONIA TAB W500 AMD C-50 2G 32GSSD 14.03.01 NET(W7HPよりVerUP)
ANDROID STREAK,L-06D,SC-01E,NEXUS7,TA09C-B41R3 Kobo:glo,aura HD
WMobile X01SC,X02T,X01HT:CAMERA Optio E50,LUMIX G1・LEGACY OUTBACK 2007/10・ running
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醤油ご飯
醤油ご飯レシピ
 土鍋で炊く 強火で沸騰するまで炊き(7〜9分)、沸騰したら弱火にして9分ほど。水気が無くなったら強火にして焦げ臭いにおいがしてきたら火を止めて20分蒸す。これでできあがり。(普通よりも柔らかめの出来上がり)
次の日の方が味もしみこんで美味しい。

 米2合、水(アルカリイオン水)600cc、醤油50cc、酒50cc、市販のきんぴら具材セット・湯通しした薄揚げ少々。

2005.07.21改訂
 米3カップ、水(アルカリイオン水)750cc、醤油75cc、酒75cc、市販のきんぴら具材セット、湯通しした薄揚げ少々、キノコがあれば。

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